Echter Wasabi im Produkt?

Wasabi ist mit einem Preis von 140 bis 300 Euro pro Kilo eine der teuersten Gemüsearten der Welt. Er stammt, wie sein lateinischer Name besagt (Eutrema japonicum), aus Japan. Mit dem heimischen Meerrettich (Armoracia rusticana) ist er nicht besonders nah verwandt; beide Pflanzen gehören jedoch zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). […]

Neue Regulatory Services am BAV Institut

Seit dem 01.10.2023 ist die Firma alphachem in Lörrach Teil des BAV Instituts in Offenburg. Die Gründerin von alphachem, Dr. Petra Wirth, und Ihr Team sind seit über 25 Jahren anerkannte Spezialisten für alle regulatorischen Fragen bei Kosmetika. Zu den Kernleistungen für Kosmetika gehören die Erstellung von Sicherheitsberichten, sowie die […]

Tentamus Group gründet Tentamus Innovation Hub

Die Tentamus Group, ein globales Netzwerk von hochspezialisierten Laboren im Life-Science Bereich, erweitert erneut den Geschäftsbereich mit der Gründung des Tentamus Innovation Hub, einem Unternehmen mit Fokus auf Digitalisierungs- und Automatisierungsprojekte. Die Tentamus Innovation Hub GmbH wird zukünftig der gesamten Tentamus Group und deren Kunden in den Bereichen Digitalisierung, Automatisierung […]

Q-Commerce: Warum brauche ich ein Labor an meiner Seite? (Webinar | Online)

LIVE-WEBINAR: Q-Commerce: Warum brauche ich ein Labor an meiner Seite?  WANN? 01. April 2022, 09:00-10:30 Uhr Schnell – schneller – Q-Commerce. Die schnelle Lieferung hat auch im Lebensmittelbereich Einzug gehalten und stellt Hersteller:innen sowie Lieferdienste vor neue Herausforderungen. Doch wieso ist es da wichtig, ein Labor an seiner Seite zu haben? Diese […]

Tentamus feiert 10-jähriges Jubiläum!

Die Tentamus Group, Servicepartner für die Analytik, Inspektion und Zertifizierung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Nahrungsergänzungsmitteln u.v.m., feiert im November 2021 ihr 10-jähriges Jubiläum. Die Tentamus Group wurde im Jahr 2011 von Dr. Jochen P. Zoller und Abgar Barseyten gegründet und spezialisiert sich seitdem auf Qualitäts- und Sicherheitsdienstleistungen von Produkten, die den […]

GMP Webinar Series – Tentamus North America (Webinar | Online)

In times of COVID-19 we are offering our partners an opportunity to stay connected and informed from the convenience of your labs, homes, or offices. Participate in our webinars, where you’ll get access to expert know-how. Our experts are specialists in their fields of scientific research or routine quality control. […]

Tentamus Pharma & Med Webinar Series 2020 (Webinar | Online)

In times of COVID-19 we are offering our clients an opportunity to stay connected and informed from the convenience of your labs, homes, or offices. Attend our webinars the weeks of 26th October 2020 until 06th November 2020. Participate in our webinars, where you’ll get access to expert know-how. Our […]

Durchführung von 1st und 2nd Party Audits durch Quant Qualitätssicherung

Wer kennt das nicht? Sie, als Hersteller oder Handelshaus, möchten einen Lieferanten auswählen, der zudem noch in einem anderen Land oder Kontinent ist und eine GFSI-Zertifizierung hat. Aber können Sie dieser vertrauen? Viele Unternehmen führen daher zur Absicherung zusätzliche Audits durch. Die Quant Qualitätssicherung GmbH (Quant QS), mit Sitz in […]

Verfälschungen bei Superfood

Goji-Beere, Chlorella, Aronia, Chia-Samen, Hanfmehl usw. – die Liste der viel beworbenen sogenannten „Superfoods“ ist lang. Je exotischer das Lebensmittel, desto schwerer ist es für den Verbraucher anhand von Geschmack, Konsistenz, Geruch und Aussehen zu erkennen, ob er das richtige, unvermischte Produkt vor sich hat. Mit dem Kauf von „Superfoods“ […]

Digitale Audits in Zeiten der Corona Pandemie und danach

Die Corona Pandemie stellt alle Bereiche des Lebens vor große Herausforderungen, so auch den Lebensmittelhandel, die Gastronomie und die Lebensmittelhersteller. Insbesondere die Umsetzung der neuen Hygienemaßnahmen sowie behördliche Anforderungen zur Minimierung des Infektionsrisikos von SARS-CoV-2 gestalten sich für viele Händler und Gastronomen als erhebliche Aufgabe. Tentamus steht Ihnen zur Seite […]