Bei pneumatischen Weinpressen drückt eine mit Luft beaufschlagte Membran die eingefüllten Trauben beziehungsweise die Maische gegen eine durchlässige Pressfläche. Seitenkanalverdichter können die dafür benötigte Prozessluft bereitstellen. Volumenstrom, Pressdruck, Taktung und Anschlussführung müssen auf die jeweilige Presse abgestimmt werden. SKVTechnik informiert: Während der Weinlese müssen große Mengen Trauben innerhalb begrenzter Zeit […]